[摘要] 記者近日從斗門區肥仔強鄉村旅遊發展有限公司了解到，該公司計劃于斗門區斗門鎮大赤坎省道s272北側、黃楊河南側建設斗門非遺傳承基地綜合體項目，目前項目正處于批前公示階段，預計明年12月前建成投入使用。
記者近日從斗門區肥仔強鄉村旅遊發展有限公司了解到，該公司計劃于斗門區斗門鎮大赤坎省道s272北側、黃楊河南側建設斗門非遺傳承基地綜合體項目，目前項目正處于批前公示階段，預計明年12月前建成投入使用。
市自然資源局此前在官方網站挂出《建設工程規劃許可項目批前公示（斗門非遺傳承基地綜合體項目）》。該公示顯示，斗門區肥仔強鄉村旅遊發展有限公司計劃建設斗門非遺傳承基地綜合體項目，總用地面積爲6514.96平方米，總建築面積爲10297.14平方米，建築高度爲24米。
據該公司負責人趙志文介紹，斗門非遺傳承基地綜合體項目的主要功能，旨在促進斗門及周邊地區非物質文化遺産傳承與交流，將融合非遺文化、非遺美食、非遺農産品等元素，打造特色非遺旅遊體驗，建設非遺特色綜合體。
據了解，趙志文爲斗門鎮大赤坎燒味海鮮餐廳第四代傳人。被列入市級非遺名錄的大赤坎明火叉燒燒排骨，加工手藝就源于趙志文的曾祖父趙佐修。
“項目投入使用後，我們不僅將邀請一批斗門及周邊地區的非物質文化遺産項目進駐，還將提供餐飲服務，預計可以同時接待2500人至3000人就餐。”趙志文表示，斗門非遺傳承基地綜合體內的餐飲服務，將在保留原汁原味“大赤坎風味”的基礎上進一步提升質量，打造透明廚房及明廚亮竈，讓大家吃得開心、吃得放心。
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